<2> 季節コラム 自慢のキッチンでファミチョコ作り! - ヤマモト工務店

<2> 季節コラム 自慢のキッチンでファミチョコ作り!

2月14日はバレンタインデー。

今や『本命チョコ』『義理チョコ』に加えて、友だち同士で贈り合う『友チョコ』がすっかり定番に。

そして、2024年は家族に贈る『ファミチョコ』が、バレンタインのキーワードとして急上昇!

「バレンタインを家族で過ごしたい」という人が増えているのでしょうか。

家族で一緒にチョコをつくって、一緒に食べる。いいですね。^^

(画像引用:DELISH KITCHEN|【2024年バレンタイン】家族へ贈るチョコがトレンド

一方、すっかり定番化している友チョコですが、大変なのは小学生の子どもがいるお母さん。

クラスメイトや習い事のお友だちなど、10人くらいは当たり前。多い子になると20人も30人も配ったりするそうです。

当然ひとりでは作れませんから、お母さんと並んでキッチンに立つことになります。場合によっては、お姉ちゃんの友チョコづくりと重なってしまうことも?

こんなとき、人気のアイランドキッチンやペニンシュラキッチンなら向かい合って作業できるため、大量のチョコレートづくりにもストレスを感じません。

もちろん、キッチン形状だけでなく機能性も大切です。

泡立て器やブレンダーなど、普段使わないような電動の調理器具が必要になることも考えて、作業台の手元や背面収納部分にはコンセントを。

ベトベトに汚れてしまった手を洗うときには、タッチレス水栓が便利ですね。

横並びのキッチンなら、1人が型にチョコを流し込み、もう1人がトッピングをするような流れ作業もスムーズです。^^

お料理やお菓子づくりの好きな方は、こだわりのガスオーブンを使って焼き菓子にチャレンジ!

クッキーはサクサク香ばしく、マドレーヌはふっくら均一な焼き色に仕上がります。

一味違う出来栄えに、家族も友だちも思わず笑顔に。^^

素敵なキッチンで、季節のイベントにも全力投球!

この冬の大切な思い出が、またひとつ増えそうですね。